“世界海洋日”,聊一聊那些水产品包装
6月8日是联合国指定的“世界海洋日”,为纪念海洋在保障人类生存与维护生态平衡中发挥的重要作用,每年都会通过制定不同的环保主题来开展海洋保护活动。今年的主题是“Revitalization: collective action for the ocean”,即“保护海洋生态系统,人与自然的和谐共生”。而韩国的海洋纪念日则是每年的5月31日,并以此来宣扬海洋产业、鼓励海洋产业从事者的劳苦,并在近期还开展了海岸垃圾捡拾和鱼类幼苗放生等各式各样的海洋保护活动。
据联合国粮食及农业组织FAO的信息,韩国是全球水产品人均消费量第一的国家。拥有三面环海地理优势,因此民众对新鲜水产品的应季需求得到了满足。为纪念“世界海洋日”,今天就让我们一起来聊聊,水产品在打捞后运往我们餐桌得这一过程中的必要包材-保鲜包装箱吧。
海鲜运往海鲜批发市场时会使用的包装箱
不管是韩国海域还是远洋渔船,捕捞来的新鲜海鲜在运输到海鲜批发市场时都需要冷冻或者冷藏保存。海鲜包装箱作为一种储存以及运输时必要的包装产品,材质主要分为木材、塑料、纸壳等几大类。传统的木制包装箱具有强度高、易组装、成本低等优点,与此同时也有着易腐烂、易滋生细菌等卫生隐患,除此之外还有难以再利用的问题,最终只能废弃了之。常见的纸质包装箱主要被运用在远洋渔业的冷冻海鲜包装应用,这时纸箱需具备耐水性能和拨水性能,因此,这种纸箱通常在里外都涂有石蜡,它们虽然有着较高的性价比优势,但是在焚烧处理时,其向大气中释放的二恶英或成为引发肺癌的元凶。即便如此,每年仍有600万箱的秋刀鱼产品在使用这类纸箱,它们依旧难以被回收再利用,最终和普通垃圾一起被销毁。
(图片来源:釜山共同鱼市场)
而塑料包装箱则具备可以反复使用且卫生性更优的优点,但是,其高于木材箱子三倍以上的成本价格为相关使用企业头疼。虽然,韩国的“海水部”针对这笔费用予以资金补助,但是目前韩国水产市场中木材包装箱依旧占据着44.6%的使用比例,纸箱以25.4%紧跟其后,之后才是占据18.4%的塑料包装箱。
保温效果优秀的泡沫保温箱,它是什么物质做的呢?
海鱼、螃蟹、大虾、生蚝、鱿鱼等应季海鲜因其鲜美的口感一直以来深受消费者的喜爱。网购的海鲜会被装入又白又结实的泡沫保温箱后运送到买家的手中,这也是最常被使用的保温包装箱。
可以同时满足保温、耐久、性价比的泡沫保温箱的正式名称其实叫EPS(聚苯乙烯泡沫),EPS是一种无色透明的热塑性塑料,是将2%的树脂用98%的热空气成型的硬质闭孔结构的泡沫塑料,这种塑料拥有重量轻、价格低的产品优势。
EPS作为一种缓冲材料,其保温性、隔音性、施工性的优势比较突出,在建筑领域和食品及产品包装领域均得到了广泛的应用。特别在生鲜食品以及医药品等需要低温冷藏流通的市场里每年以15%的增长率在冷链物流中起着重要的角色。
EPS泡沫塑料,重量虽轻但不容小觑的理由
对于这种即便宜又保温还适用于运输的包装材料,有一种声音认为它的弊是大于利的。美国的加利福尼亚州、马萨诸塞州、纽约州等地,纷纷以其含有致癌物和神经毒成分可引发中枢神经异常,盛装热食物和饮料时会污染饮食,服下后消化及生殖系统健康受到威胁等原因对纷纷发表了禁止EPS泡沫塑料的法案。佛吉尼亚州也制订了2023年7月为止禁止使用EPS食品包装,具体的执行日期和违反时的民事处罚也都给出了具体的法规。位于南美地区的美丽国度哥斯达黎加是一个地域虽小但是生物多样性却能占据全球的6%。该国家在2018年根据卡洛斯总统的指导方针开展施行了限制一次性塑料制品的有关规定,特别是针对EPS容器的进口、市场推广以及流通在全国范围予以了禁止。
针对EPS的生产过程也有人提出了意见。生产该产品的过程中产生的烃元素与空气中的氮氧化物相结合后会形成一种可以引发呼吸道疾病风险的物质。除此之外,没能被垃圾分类而丢弃在生态环境后还会引发生物中毒以及窒息等严重的后果。
另外,EPS在流入大海之后,由于长时间暴露在阳光底下,它们被分解成微小的颗粒后吸附其他有害物质这一现象也在加剧对海环境的污染。一些海洋中的微小生物甚至会发生将其误食现象,后经海洋生态的捕食生物链,最终回到我们的餐桌。可以想象,食用这些被污染的海鲜无疑就是在同时摄入聚苯乙烯和其他有害物质。当然,微塑料对人体会具体带来哪些影响尚且还没有文献可查,但是世界各地的研究机构已开始持续的向世人发出警告。
那么EPS泡沫塑料产品在资源循环利用方面的表现又是如何呢? 在2000年代初期,韩国开始推行垃圾分类制度、生产者责任制度及完善垃圾再利用体系等措施,由此EPS的再利用率一度实现了约73%的模范标准,后将EPS废弃物通过100度的高温加热与压缩处理生成其他原料(锭,ingot)并出口海外。但是有一种声音认为,再生原料价格下降或者比起回收再利用,生产新的产品所需要的费用更低的话,相关产业链就算有所成长,但在回收利用过程中的清洗、除渍、运输、储存等步骤所产生的费用还有清理海洋垃圾时发生的费用都相对较高,所以很难被视为是真正意义上成功的资源循环利用。除此之外,全球范围内拥有再利用回收体系的国家还是不多的,而且,EPS产品还难以被生物降解和堆肥化处理,所以它的有机资源循环性的表现也非常的差。据说,EPS的腐烂周期在500年以上,由此推算,今天在漂在海上的EPS垃圾,等到我们的曾孙那一代也可以看到。
韩国海域的EPS塑料污染现状
韩国海洋水产部在过去的三年里对本国海洋沿岸的垃圾种类进行了调查,其结果显示海域沿岸发现额垃圾当中,EPS塑料垃圾占了30%,并且以持续增长的趋势增加。其中绝大部分是海洋养殖场处漂下来的浮漂,相比之下EPS保温箱占了一小部分。
生鲜食品专用快递包装箱的市场现状
像海鲜一样需要冷链包装的包装箱不只是EPS泡沫塑料保温箱一种,纸箱类产品的使用率也非常的高。晚上网购的鱿鱼、牛奶、猪肉、蔬菜等产品在第二天早上就可以用快递收到的体验想必现代人已经不再陌生。上午下的订单经空运当天晚上就可以拿到产地直邮的新鲜生鱼片也不再是梦想。为了保障运输过程中依旧可以保鲜,运用的包装箱通常要满足不同的功能性需求制作出适合冷链运输的阻隔型包装箱。特别像现在这样天气炎热的夏天,受内外温差影响纸箱容易受潮,这会让纸箱变软易损,最终影响其保鲜效果。
针对这一问题,有些纸箱在内部涂上了铝箔涂层(VM-PET),还有一些纸箱则是选择在纸壳的不同层分别添加LDPE、 PE发泡塑料、铝箔等涂层。
(VM-PET铝箔涂层纸箱) (分层添加各种涂层的瓦楞纸箱)
考虑到环保的层面,尽量不去使用塑料包装制品是非常有以及意义的,而塑料替代产品的产业研发可以说是非常的积极的。可是,这些采用多重材质制作的复合型包装产品的回收率非常的低,一不小心就会成为“漂绿”产品从而误导消费者。
为了海洋的可持续发展,我们还能做哪些事
过去,消费者的关注点更多的是放在了购买的产品本身和及享受的服务。而现在,社会发展逐渐成熟,人们开始关注物流过程中的人权、结构、制度等问题,对消费行为与生态环境的连带责任的认识也在逐渐的加强。
那些提供我们日常便利的“好东西”正在破坏我们赖以生存的生态环境。因此,看似“轻飘飘”的EPS泡沫塑料保温箱对生态产生的负面影响值得我们思考与重视。细小的改变与实践可能换不来地球的巨大改变,但是,如果我们什么都不做,那么地球就真的不会变得更好。如果说,之前的我们只是一味地向大海索取,那么借着“世界海洋日”这一有意义的纪念日,作为地球的重要组成部分,我们是时候为它做一些改变了,你说呢?
如果,今天收到的快递包装是EPS泡沫塑料材质的;如果,刚刚收到的苹果礼盒也含这个材质,那么,建议你这样做:
1. 清除包装箱上的透明胶及其他贴纸,清洗干净,垃圾分类排放。
2. 超市海鲜、肉产品专柜提供的有色泡沫托盘属于复合型包装材料,勿分类为可回收塑料垃圾而是当普通垃圾分类。
3. 新鲜水果的独立包装中的底托大多是EPE泡沫塑料职称,应将其分类为普通垃圾。
4. 水果包装用的薄款泡沫底托大多属于PS材质,应该将其分类为可回收塑料(泡沫塑料)。
像这样,在日常生活中将泡沫塑料进行妥善的垃圾分类,就是做了一件有利于海洋生态环境的善举。为了2023年更加健康的海洋生态环境以及生活在里面的海洋生物,我们一起做出改变吧!
"Revitalization: collective action for the ocean!"
rePAPER公司为冷链运输包装产业提供更为环保的纸箱包装水性涂层。未来,我们致力于利用RP-SERIES水性涂料生产出更多、更环保的塑料包装替代方案,让包装产品真正实现如原纸一样的100%可回收利用率。
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